14. География мирового сельского хозяйства.

Сельское хозяйство — древнейшая и наиболее распространенная отрасль материального производства, поскольку основное ее назначение — обеспечение населения продуктами питания. Кроме того, сельское хозяйство является сырьевой базой для отраслей легкой и пищевой промышленности.

Сельское хозяйство носит индустриальный характер, поскольку включено в единый агропромышленный комплекс с переработкой, хранением, транспортировкой и сбытом продукции, а также производством удобрений и техники.

Сельское хозяйство имеет следующую структуру:

Растениеводство развито практически во всех природных зонах мира, кроме тундры, арктических пустынь и высокогорий.

Зерновые культуры занимают в мире 1/2 всех обрабатываемых земель. Самыми крупными производителями зерна являются Китай, США, Индия и Россия, на которые приходится около 54% валового сбора зерновых в мире. Другие крупные производители зерна — Франция, Канада, Украина, Индонезия, Бразилия.

Животноводство распространено почти повсеместно. Основная часть животноводческой продукции приходится на страны, расположенные в зоне умеренного климата.

Размещение отраслей животноводства непосредственно зависит от кормовой базы, т.е. от заготовок сочных кормов, сухих кормов

Скотоводство — разведение крупного рогатого скота (КРС), дает самый большой объем продукции. Самым большим поголовьем КРС обладают Зарубежная Азия и Латинская Америка.

В скотоводстве различают три основных направления, размещение которых связано с особенностями кормовой базы:

- молочное скотоводство характерно для густонаселенных районов Европы, Северной Америки;

- мясо-молочное скотоводство распространено в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса;

- мясное скотоводство характерно для засушливых районов умеренного и субтропического поясов.

Наибольшим поголовьем КРС среди стран мира обладают Индия, Бразилия, США, Китай, Россия, Аргентина.

Свиноводство распространено практически повсеместно вне зависимости от природных условий.

Безусловным лидером по поголовью свиней является Китай (почти половина мирового), значительно поголовье свиней в США, России, Германии, Бразилии.

Овцеводство преобладает в странах и районах, располагающих обширными пастбищами.

- мясо-шерстяное овцеводство преобладает в районах с мягким, влажным климатом, на горных территориях. Наибольшее поголовье овец в Австралии, Китае, Новой Зеландии, России, Индии, Турции, Казахстане, Иране.

Достаточно важную роль в мире играет и рыболовство.